Boucherie Chanzy - Recettes
Boucherie Chanzy - Accueil
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Le Boeuf
Boucherie Chanzy - Le Boeuf
Boucherie Chanzy - Le Veau
Boucherie Chanzy - La Volaille
Boucherie Chanzy - Le Porc
Boucherie Chanzy - Recettes
Boucherie Chanzy - Charcuteries
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Cocktails & buffets
Boucherie Chanzy - Recettes
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Entrées
Boucherie Chanzy - Infos & Accès
Boucherie Chanzy - Infos & Accès

Boucherie Chanzy - Le Porc
Boucherie Chanzy - La Volaille
Boucherie Chanzy - Le Boeuf
Boucherie Chanzy - Le Boeuf



Boucherie Chanzy - Charcuteries
http://www.axe-performance.com



Préparation de la recette :


Ebouillantez les rectangles de pâtes à lasagnes 4mn dans de l’eau salée

Egouttez-les puis rafraichissez-les sous l’eau froide

Epongez-les


Rincez et essorez les épinards

Eliminez les tiges dures et mixez grossièrement les feuilles


Ajoutez la ricotta, l’œuf, 50gr de parmesan râpé, 30gr de chapelure, du sel, du poivre et la muscade râpée


Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une farce bien souple


Préchauffez votre four à 180° (th 6)


Huilez un peu un plat à four

Ajoutez la moitié de la sauce tomate


Déposez 1/8 de la farce sur un côté de chaque rectangle de pâte et roulez en enfermant bien la farce


Rangez les cannellonis côte à côte dans le plat et nappez-les du reste de sauce tomate

Poudrez-les enfin du reste de parmesan râpé et de chapelure


Glissez le plat dans le four et laissez cuire 35 à 40mn, jusqu’à ce que les cannellonis soient cuits et bien dorés sur les bords


Servez-les chauds accompagnés d’une salade de saison

  

Imprimer la Recette

Ingrédients pour 4 Personnes:


. 8 rectangles de pâte à lasagnes fraiche

. 100gr d’épinards

. 400gr de ricotta

. 100gr de parmesan râpé

. 1 œuf entier

. 50gr de chapelure

. 400gr de sauce tomate nature

. 2 C à soupe d’huile d’olive

. 6 pincées de muscade râpée

. sel et poivre du moulin


  

Cannellonis Ricotta, Epinards,

Sauce Tomate

Nous vous accueillons ...

Du Mardi au Vendredi de 6h à 12h30 et de 15h à 19h30

Le Samedi                                de 5h à 19h30

Le Dimanche de 7h à 12h30


  

(Sans interruption)

contact@boucherie-chanzy.fr


16 Place du marché au blé

78200 MANTES LA JOLIE

Tél. 01 30 33 43 92

Boucherie Mantes

Artisan Boucher

Boucherie Yvelines

Charcutier Mantes

Liens utiles

Création Axe-Performance